1、NSF是美國國家衛生基金會的英語縮寫，是一家非盈利性第三方機構。它以美國國家標準為基礎，通過開發標準、測試驗證、發放證書管理及審核文件、教育培訓、研究等多種手段來確保和監督與公共健康、環境有關的產品和技術。
2、關于NSF認證
國國家衛生基金會（ NSF ）并非政府機構，而是一個非盈利的 民間服務組織。其宗旨是以提升社會大眾健康衛生的生活品質為主。 NSF 的組織是由政府機關、各大學、工業界及消費者團體等公共健康及衛生專家共同組成。其工作重點是對所有衛生、公共健康等有影響之產品，訂立發展及管理標準。 NSF 擁有一家綜合實驗室，能測試所有受檢的產品是否符合檢驗標準。凡所有自愿參加受檢的廠商通過 NSF 檢驗合格的產品，均可在該產品及有關該產品的文獻上附上 NSF 的標簽以示保證。
3、經過NSF認證的公司，即為NSF公司，如家電類、醫藥類、食品類、健康類、教育類等等。產品，和相當的門類有關。

美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration)簡稱FDA，其官方網站是FDA 是美國政府在健康與人類服務部 (DHHS) 和公共衛生部 (PHS) 中設立的執行機構之一。

NSF認證機構是一個非盈利性的第三方國際認證組織，已有
50年的歷史，主要從事公眾健康和安全衛生方面標準的制定和對食品類
產品認證工作，其眾多行業標準目前在國際上廣為推崇，在美國本土更
被奉為圭臬，是較美國食品藥品管理局的FDA認證更具權威性的行業標
準。